【食事療法に関して】
高血圧症の食事療法に関してお伝えしていきます。
血圧が高め、もしくは高血圧症と診断されたら、日々の食生活や生活習慣を改める必要があります。高血圧症の方の９割近くが原因が特定できない本態性高血圧と呼ばれる症状のようですが、暴飲暴食や不摂生をしているとその症状は確実に悪化する一方です。
まずは上手な減塩方法に関して解説していきます。
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【上手な減塩方法】
高血圧になるとまず気をつけなければいけないのは減塩です。
食塩と血圧の上昇の関係に関してはいろんな数値が出ていますが、実はその関係にはかなり個人差があり、食塩を多く摂取したからといって血圧が上昇する人としない人がいるんだそうです。
それじゃ減塩したって意味無いじゃんと思ってしまいます。
ですが、そんなことは無いそうです。
減塩する事で、腎機能を守ったり、動脈の柔軟性を高めたり、降圧薬の降下を高めるなどの効果がありますので、まずは減塩から始める事が一番大事なようです。
ですが、あまり普段の食生活で味気のないものばかりではとストレスが溜まります。
ですので、写真のような塩鮭の焼き鮭を食べるよりは、生鮭のソテーを選んだり・・・
麺類のスープは少しにして、必ず残すようにしたり・・・
定食のみそ汁の汁は全部飲み干さず残すようにしたり、お新香は残したりというような
日々の積み重ねが上手な減塩に繋がります。
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【飲み物は】
お酒は飲みすぎると血圧の上昇に繋がりますが、適量であれば血圧を下げる効果もありますので、飲み過ぎないように注意する事が重要なようです。
コーヒーやお茶などのカフェインを含んだ飲み物は、神経を和らげる効果はあるようですが、血圧を下げる効果までは期待できないようです。ですので、適量を楽しむ分には問題無いというのが医師の見解のようです。
意識して飲むのであれば、胡麻麦茶のような血圧を下げる効果のある飲み物を習慣ずけて飲むと効果が高まると思います。
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